Mardiah Mardiah et al. 2026. Analisis Determinan Permintaan Konsumen pada Coffee Shop di Kota Pekanbaru. JURNAL EKONOMI BISNIS DAN MANAJEMEN. 4, 3 (Jul. 2026), 249–268. DOI:https://doi.org/10.59024/jise.v4i3.1973.